Десетки мексикански готвачи направиха най-голямото тако в света
04 септември 2010 / 10:1338 мексикански ресторанта обединиха усилия, за да приготвят най-голямото тако на света. Гигантският типичен за региона деликатес е дълъг почти 41 метра и тежи няколко тона. За направата му били нужни стотици пшенични тортили с плънка от месо,сирене, боб и подправки.
Създаването на гигантското тако стана пред очите на хиляди свидетели на Плаза Гарибалди в сърцето на Мексико Сити.
„По този начин се опитваме да запазим нашата култура и корени. Именно заради това е и този фестивал – да покажем, че в Мексико има неща, които не могат да бъдат направени никъде другаде.
Създаването на гигантското тако даде и началото на 10-дневен фестивал, чиято цел е да събере средства за почистването на Плаза Гарибалди. Властите в града вече обявиха намерението си да почистят известния площад и да възвърнат неговата величественост. Символ на мексиканската култура, Плаза Гарибалди ежегодно се посещава от милиони туристи от цял свят. Вечер пък на него могат да се видят десетки мариячи и продавачи на текила.
Площадът е известен със своите джебчии и боклук. Затова гражданите и властите на Мексико твърдо са решени да премахнат негативната част от образа на Гарибалди. За начало в близките месеци започва и изграждане на исторически музей на площада.












