Щастливият ден на сушито – това е за японците 3 февруари. С този празник те отбелязват края на зимата. Посетителите на ресторант в "Токио Тауър" са се вглъбили в традицията, която повелява всеки да изяде поне едно парче суши за плодородна и здрава година. Те ядат специален вид суши "Ехомаки", или "Щастлива посока".

Ястието се състои от 7 съставки, сред които яйце, краставица и месо от змиорка. Сушито трябва да се изяде мълчаливо с лице към щастливата посока, която всяка година е различна. За 2012-а е север-северозапад.